Pro ty, kteří ještě nevědí, o co jde, to ve stručnosti shrnu – podstatou úpravy masa na rozpáleném kameni je naprostá jednoduchost a zachování toho dobrého, co v mase je. Nemusíte používat tuk, takže se nemá co přepálit, maso si udělá každý tak, jak chce, je to zábava, a když použijete kvalitní suroviny, dočkáte se prostě a jednoduše chuťového orgasmu.